Descripteurs
![]() maladie de l'animalSynonyme(s)encéphalopathie spongiforme bovine ;fièvre aphteuse ;maladie de la vache folle pathologie animaleVoir aussi |
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Titre : La malbouffe Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvette Afchain, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur ; Robert Poitrenaud, Auteur Editeur : PEMF, 2003 Collection : 30 mots-clés pour comprendre Description : 64 p. ; ill. ; 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-84526-169-3 Note générale : index
Langues : Français (fre) Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / biotechnologie / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / génie génétique / hybridation / ionisation des aliments / maladie de l'animal / régime alimentaire Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Résumé : La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe", est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Européens. L'alimentation est devenue suspecte : l'eau, les produits laitiers, la viande, les légumes, le vin... Des craintes vis à vis des additifs existent. La recherche a donné naissance à la biotechnologie : l'hybridation et les OGM inquiètent. C'est pourquoi des mesures gouvernementales ont établi le principe de précaution, tels que l'obligation de traçabilité et le renforcement du contrôle des labels.
Note de contenu : Un tour de la malbouffe en 30 mots clés.
Nature du document : documentaire Niveau : COL La malbouffe [texte imprimé] / Yvette Afchain, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur ; Robert Poitrenaud, Auteur . - PEMF, 2003 . - 64 p. ; ill. ; 28 cm. - (30 mots-clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-84526-169-3
index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / biotechnologie / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / génie génétique / hybridation / ionisation des aliments / maladie de l'animal / régime alimentaire Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Résumé : La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe", est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Européens. L'alimentation est devenue suspecte : l'eau, les produits laitiers, la viande, les légumes, le vin... Des craintes vis à vis des additifs existent. La recherche a donné naissance à la biotechnologie : l'hybridation et les OGM inquiètent. C'est pourquoi des mesures gouvernementales ont établi le principe de précaution, tels que l'obligation de traçabilité et le renforcement du contrôle des labels.
Note de contenu : Un tour de la malbouffe en 30 mots clés.
Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664 POI documentaire CDI 005454 Disponible
Titre : Respecter les animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Pinaud, Auteur ; Anne-Lise Combeaud, Illustrateur Editeur : Actes Sud Junior, 2013 Collection : A petits pas Description : 78 p. ISBN/ISSN : 978-2-330-01500-8 Descripteurs : animal / maladie de l'animal / protection des animaux / relation homme-animal Résumé : Les hommes sont parfois bizarres : ils disent aimer les animaux mais ne se gênent pas pour les chasser, les traquer pour leur peau, leurs défenses ou leur viande, les faire travailler, les enfermer, les exploiter, et même les faire jouer dans un cirque... Tout ça sans leur demander leur avis, bien sûr. On a longtemps cru que les bêtes ne souffraient pas et n'éprouvaient rien. On sait aujourd'hui qu'elles communiquent, sont sensibles à la douleur et savent aussi mentir ! Même si les droits des animaux sont mieux pris en compte, leurs défenseurs continuent à dénoncer l'élevage intensif, la maltraitance des cobayes de laboratoire ou le braconnage. Si les hommes aiment vraiment les animaux et souhaitent continuer à vivre en bonne intelligence avec eux, ils doivent au plus vite changer leur façon d'agir ! Grâce à ce livre, tu découvriras comment l'histoire des animaux et celle des hommes se mêlent étroitement, et pourquoi il est nécessaire de lutter pour le respect des animaux qui nous entourent. Nature du document : documentaire Respecter les animaux [texte imprimé] / Florence Pinaud, Auteur ; Anne-Lise Combeaud, Illustrateur . - Actes Sud Junior, 2013 . - 78 p.. - (A petits pas) .
ISBN : 978-2-330-01500-8
Descripteurs : animal / maladie de l'animal / protection des animaux / relation homme-animal Résumé : Les hommes sont parfois bizarres : ils disent aimer les animaux mais ne se gênent pas pour les chasser, les traquer pour leur peau, leurs défenses ou leur viande, les faire travailler, les enfermer, les exploiter, et même les faire jouer dans un cirque... Tout ça sans leur demander leur avis, bien sûr. On a longtemps cru que les bêtes ne souffraient pas et n'éprouvaient rien. On sait aujourd'hui qu'elles communiquent, sont sensibles à la douleur et savent aussi mentir ! Même si les droits des animaux sont mieux pris en compte, leurs défenseurs continuent à dénoncer l'élevage intensif, la maltraitance des cobayes de laboratoire ou le braconnage. Si les hommes aiment vraiment les animaux et souhaitent continuer à vivre en bonne intelligence avec eux, ils doivent au plus vite changer leur façon d'agir ! Grâce à ce livre, tu découvriras comment l'histoire des animaux et celle des hommes se mêlent étroitement, et pourquoi il est nécessaire de lutter pour le respect des animaux qui nous entourent. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 590.83 PIN documentaire CDI 008586 Disponible
[article]
Titre : De vraies bêtes en médecine : Animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Lindenberg, Auteur ; Catherine Ursin, Illustrateur Année : 2012 Article : p. 76-79
in Ca m'intéresse > 377 (juillet 2012)Descripteurs : alimentation des animaux / animal / apprentissage animal / comportement animal / maladie de l'animal / médecine alternative / nature / plante médicinale / ressource naturelle Résumé : Comme nous, les animaux savent trouver de quoi se soigner dans leur environnement pour panser leurs plaies, se débarrasser des parasites et apaiser les maux du quotidien. Des connaissances indispensables pour survivre dans le monde sauvage. Nature du document : documentaire [article] De vraies bêtes en médecine : Animaux [texte imprimé] / Hugo Lindenberg, Auteur ; Catherine Ursin, Illustrateur . - 2012 . - p. 76-79.
in Ca m'intéresse > 377 (juillet 2012)
Descripteurs : alimentation des animaux / animal / apprentissage animal / comportement animal / maladie de l'animal / médecine alternative / nature / plante médicinale / ressource naturelle Résumé : Comme nous, les animaux savent trouver de quoi se soigner dans leur environnement pour panser leurs plaies, se débarrasser des parasites et apaiser les maux du quotidien. Des connaissances indispensables pour survivre dans le monde sauvage. Nature du document : documentaire