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Auteur Yvette Afchain |
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Titre : La malbouffe Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvette Afchain, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur ; Robert Poitrenaud, Auteur Editeur : PEMF, 2003 Collection : 30 mots-clés pour comprendre Description : 64 p. ; ill. ; 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-84526-169-3 Note générale : index
Langues : Français (fre) Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / biotechnologie / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / génie génétique / hybridation / ionisation des aliments / maladie de l'animal / régime alimentaire Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Résumé : La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe", est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Européens. L'alimentation est devenue suspecte : l'eau, les produits laitiers, la viande, les légumes, le vin... Des craintes vis à vis des additifs existent. La recherche a donné naissance à la biotechnologie : l'hybridation et les OGM inquiètent. C'est pourquoi des mesures gouvernementales ont établi le principe de précaution, tels que l'obligation de traçabilité et le renforcement du contrôle des labels.
Note de contenu : Un tour de la malbouffe en 30 mots clés.
Nature du document : documentaire Niveau : COL La malbouffe [texte imprimé] / Yvette Afchain, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur ; Robert Poitrenaud, Auteur . - PEMF, 2003 . - 64 p. ; ill. ; 28 cm. - (30 mots-clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-84526-169-3
index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / biotechnologie / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / génie génétique / hybridation / ionisation des aliments / maladie de l'animal / régime alimentaire Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Résumé : La sécurité alimentaire, matérialisée par le vocable devenu courant de "malbouffe", est aujourd'hui l'une des préoccupations majeures des Européens. L'alimentation est devenue suspecte : l'eau, les produits laitiers, la viande, les légumes, le vin... Des craintes vis à vis des additifs existent. La recherche a donné naissance à la biotechnologie : l'hybridation et les OGM inquiètent. C'est pourquoi des mesures gouvernementales ont établi le principe de précaution, tels que l'obligation de traçabilité et le renforcement du contrôle des labels.
Note de contenu : Un tour de la malbouffe en 30 mots clés.
Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664 POI documentaire CDI 005454 Disponible
Titre : La radioactivité Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvette Afchain, Auteur ; Chantal Pauck-Bosc, Auteur ; Hélène Schertz, Auteur Editeur : PEMF, 1999 Collection : 30 mots-clés pour comprendre Description : 95 p. ; ill. ; 28 cm ISBN/ISSN : 978-2-84526-086-3 Note générale : index et glossaire
Langues : Français (fre) Descripteurs : déchet radioactif / énergie nucléaire / irradiation / isotope / plutonium / radioactivité / radium / rayonnement nucléaire / uranium Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Joliot-Curie, Irène Joliot-Curie, Frédéric Résumé : Un petit livre simple pour tout comprendre sur la radioactivité : les atomes, la contamination, les déchets radioactifs, les détecteurs, l'énergie nucléaire, l'irradiation, les isotopes, la médecine nucléaire, le plutonium, le radium, l'uranium, les rayons cosmiques, les sources radioactives, l'utilisation en biologie et dans l'industrie ... sans oublier d'évoquer Henri Becquerel, Pierre et Marie Curie ainsi que Irène et Frédéric Joliot-Curie.
Nature du document : documentaire Niveau : COL La radioactivité [texte imprimé] / Yvette Afchain, Auteur ; Chantal Pauck-Bosc, Auteur ; Hélène Schertz, Auteur . - PEMF, 1999 . - 95 p. ; ill. ; 28 cm. - (30 mots-clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-84526-086-3
index et glossaire
Langues : Français (fre)
Descripteurs : déchet radioactif / énergie nucléaire / irradiation / isotope / plutonium / radioactivité / radium / rayonnement nucléaire / uranium Mots-clés : Curie, Marie : 1867-1934 Curie, Pierre Becquerel, Henri : 1852-1908 Joliot-Curie, Irène Joliot-Curie, Frédéric Résumé : Un petit livre simple pour tout comprendre sur la radioactivité : les atomes, la contamination, les déchets radioactifs, les détecteurs, l'énergie nucléaire, l'irradiation, les isotopes, la médecine nucléaire, le plutonium, le radium, l'uranium, les rayons cosmiques, les sources radioactives, l'utilisation en biologie et dans l'industrie ... sans oublier d'évoquer Henri Becquerel, Pierre et Marie Curie ainsi que Irène et Frédéric Joliot-Curie.
Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 539.75 AFC documentaire CDI 005401 Disponible
