[article] 
inCa m'intéresse > 363 (mai 2011)

Titre :	L'incroyable boom des produits halal : Société
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Victoria Gairin, Auteur
Année :	2011
Article :	p. 34-35
Descripteurs :	comportement alimentaire / Coran / industrie agroalimentaire / islam / mercatique / musulman / rite : sociologie
Mots-clés :	halal
Résumé :	Le marché français du halal pèse plus lourd que celui du bio ! Guidée par une démarche spirituelle, cette filière est devenue un phénomène marketing.
Nature du document :	documentaire

[article] L'incroyable boom des produits halal : Société [texte imprimé] / Victoria Gairin, Auteur . - 2011 . - p. 34-35.
in Ca m'intéresse > 363 (mai 2011)

Descripteurs :	comportement alimentaire / Coran / industrie agroalimentaire / islam / mercatique / musulman / rite : sociologie
Mots-clés :	halal
Résumé :	Le marché français du halal pèse plus lourd que celui du bio ! Guidée par une démarche spirituelle, cette filière est devenue un phénomène marketing.
Nature du document :	documentaire