[article] 
inCa m'intéresse > 360 (février 2011)

Titre :	Les petits secrets des crêpes : Conso
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Paul Frétillet, Auteur
Année :	2011
Article :	p. 86-88
Descripteurs :	produit culinaire / recette culinaire
Mots-clés :	crêpe : préparation culinaire  galette : préparation culinaire  crêperie : restauration
Résumé :	Les Roumains les agrémentent de fruits, les Japonais y mettent du chou. Les Français, eux, restent fidèles à la complète ou à la crêpe au sucre. Et retrouvent, pour la Chandeleur, le goût de les préparer.
Nature du document :	documentaire

[article] Les petits secrets des crêpes : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2011 . - p. 86-88.
in Ca m'intéresse > 360 (février 2011)

Descripteurs :	produit culinaire / recette culinaire
Mots-clés :	crêpe : préparation culinaire  galette : préparation culinaire  crêperie : restauration
Résumé :	Les Roumains les agrémentent de fruits, les Japonais y mettent du chou. Les Français, eux, restent fidèles à la complète ou à la crêpe au sucre. Et retrouvent, pour la Chandeleur, le goût de les préparer.
Nature du document :	documentaire