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![]() produit culinaireSynonyme(s)produit cuisiné ;produit frais produit semi-élaboréVoir aussi |
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38 trésors oubliés de notre patrimoine / Aude-Claire de Parcevaux in Ca m'intéresse, 377 (juillet 2012)
[article]
Titre : 38 trésors oubliés de notre patrimoine : En couverture Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Thierry Lacour, Auteur Année : 2012 Article : p. 62-71
in Ca m'intéresse > 377 (juillet 2012)Descripteurs : histoire / patrimoine culturel / produit culinaire / richesse / site / tourisme Mots-clés : trésor Résumé : Des abbayes aux pommes tapées, tour de France des coups de cur de Ça m'intéresse... Stars de l'histoire, ils ont vécu dans ces lieux méconnus - 10 sites abandonnés où le temps s'est arrêté - On cherche encore ces célèbres trésors - 10 produits à goûter tant qu'il est encore temps ! Nature du document : documentaire [article] 38 trésors oubliés de notre patrimoine : En couverture [texte imprimé] / Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Thierry Lacour, Auteur . - 2012 . - p. 62-71.
in Ca m'intéresse > 377 (juillet 2012)
Descripteurs : histoire / patrimoine culturel / produit culinaire / richesse / site / tourisme Mots-clés : trésor Résumé : Des abbayes aux pommes tapées, tour de France des coups de cur de Ça m'intéresse... Stars de l'histoire, ils ont vécu dans ces lieux méconnus - 10 sites abandonnés où le temps s'est arrêté - On cherche encore ces célèbres trésors - 10 produits à goûter tant qu'il est encore temps ! Nature du document : documentaire Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? / Jeanne Bourdier in Science & vie junior, 373 (octobre 2020)
[article]
Titre : Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Bourdier, Auteur Année : 2020 Article : p. 66
in Science & vie junior > 373 (octobre 2020)Descripteurs : maïs : céréale / produit culinaire Résumé : Comment l'eau présente dans les grains de maïs permet, en se transformant en vapeur, à faire éclater les coques d'amidon. Nature du document : documentaire [article] Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? [texte imprimé] / Jeanne Bourdier, Auteur . - 2020 . - p. 66.
in Science & vie junior > 373 (octobre 2020)
Descripteurs : maïs : céréale / produit culinaire Résumé : Comment l'eau présente dans les grains de maïs permet, en se transformant en vapeur, à faire éclater les coques d'amidon. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Les coulisses d'un grand restau : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Claire Ordas, Auteur ; Pierre Morel, Photographe Année : 2017 Article : p.10-16
in Okapi > 1042 (15 mars 2017)Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration / produit culinaire / restauration Résumé : Visite d'un restaurant semi-gastronomique à Paris, sous forme de reportage photo. Un personnel de diverses nationalités, un menu unique, des produits frais et locaux. Nature du document : documentaire [article] Les coulisses d'un grand restau : Dossier [texte imprimé] / Anne-Claire Ordas, Auteur ; Pierre Morel, Photographe . - 2017 . - p.10-16.
in Okapi > 1042 (15 mars 2017)
Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration / produit culinaire / restauration Résumé : Visite d'un restaurant semi-gastronomique à Paris, sous forme de reportage photo. Un personnel de diverses nationalités, un menu unique, des produits frais et locaux. Nature du document : documentaire
Titre : La cuisine des ados Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Warlop, Auteur ; Stéphane Gamain, Illustrateur Editeur : De La Martinière Jeunesse, 2003 Collection : Ados Description : 143 p. Format : 21,5 cm ISBN/ISSN : 978-2-7324-3556-5 Prix : 14,00 Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence / alimentation / préparation des repas / produit culinaire / recette culinaire Résumé : On entend toujours dire que vous vous fichez de ce que vous mangez... C'est faux ! Vous avez souvent faim, vous aimez les bonnes choses, vous testez vos propres mélanges et vous êtes de plus friands de "petites bouffes" entre copains. Vous pensez que la cuisine, ça prend du temps, que ce n'est pas simple et que ça coûte cher. Bref que ce n'est pas fait pour vous. Eh bien détrompez-vous !
Conçu spécialement pour vous, ce livre vous propose :
Mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, d'improviser et de réussir n'importe quel plat.
Des conseils pour manger sain et équilibré.
Des pages de recettes très précises réunies à la fin de chaque chapitre.
Des infos multiples et variées : qu'est-ce que vous mangez ? Comment ? Pourquoi ?Nature du document : documentaire Niveau : COL La cuisine des ados [texte imprimé] / Juliette Warlop, Auteur ; Stéphane Gamain, Illustrateur . - De La Martinière Jeunesse, 2003 . - 143 p. ; 21,5 cm. - (Ados) .
ISBN : 978-2-7324-3556-5 : 14,00
Langues : Français (fre)
Descripteurs : adolescence / alimentation / préparation des repas / produit culinaire / recette culinaire Résumé : On entend toujours dire que vous vous fichez de ce que vous mangez... C'est faux ! Vous avez souvent faim, vous aimez les bonnes choses, vous testez vos propres mélanges et vous êtes de plus friands de "petites bouffes" entre copains. Vous pensez que la cuisine, ça prend du temps, que ce n'est pas simple et que ça coûte cher. Bref que ce n'est pas fait pour vous. Eh bien détrompez-vous !
Conçu spécialement pour vous, ce livre vous propose :
Mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, d'improviser et de réussir n'importe quel plat.
Des conseils pour manger sain et équilibré.
Des pages de recettes très précises réunies à la fin de chaque chapitre.
Des infos multiples et variées : qu'est-ce que vous mangez ? Comment ? Pourquoi ?Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 WAR documentaire CDI 006838 Disponible
[article]
Titre : A happy British Christmas ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon, Auteur Année : 2014 Article : p. 16-17 Langues : Anglais (eng)
in I love english > 224 (décembre 2014)Descripteurs : fête religieuse / Grande-Bretagne / produit culinaire Résumé : Article sur les traditions de Noël en Grande-Bretagne : les crackers, le repas de Noël et ses desserts, le discours de la reine. Nature du document : documentaire [article] A happy British Christmas ! [texte imprimé] / Lesley Ormal-Grenon, Auteur . - 2014 . - p. 16-17.
Langues : Anglais (eng)
in I love english > 224 (décembre 2014)
Descripteurs : fête religieuse / Grande-Bretagne / produit culinaire Résumé : Article sur les traditions de Noël en Grande-Bretagne : les crackers, le repas de Noël et ses desserts, le discours de la reine. Nature du document : documentaire Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial / Ariane Mélazzini-Déjean in Géo Ado, 149 (juillet 2015)
PermalinkPermalinkPermalinkD'où vient ce beignet , in I love English for kids, 187 (October 2017)
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