[article]
| Titre : |
La gourmandise |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean Poderos, Auteur |
| Editeur : |
Mango, 2004 |
| Article : |
p.1-49 |
in Dada > 105 (novembre 2004)
| Descripteurs : |
alimentation / comportement / gastronomie / nutrition
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| Résumé : |
Un artiste, de quoi nous parle-t-til quand il s'intéresse à la gourmandise ? Depuis l'Antiquité jusqu'à aujourd'hui, ils jouent tous avec la nourriture pour évoquer le plaisir qu'elle donne, mais aussi le dégoût qu'elle provoque. Ces artistes-là sont gourmands de ce qu'ils donnent à voir et à partager ! Ce numéro de Dada nous offre un conte et des extraits de textex célèbres où la gourmandise prend des formes bien singulières. Puis, l'auteur nous ouvre la porte de 3 ateliers pour nous faire pénétrer dans le monde inconnu de notre gourmandise. A table !
|
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
COL |
[article] La gourmandise [texte imprimé] / Jean Poderos, Auteur . - Mango, 2004 . - p.1-49. in Dada > 105 (novembre 2004)
| Descripteurs : |
alimentation / comportement / gastronomie / nutrition
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| Résumé : |
Un artiste, de quoi nous parle-t-til quand il s'intéresse à la gourmandise ? Depuis l'Antiquité jusqu'à aujourd'hui, ils jouent tous avec la nourriture pour évoquer le plaisir qu'elle donne, mais aussi le dégoût qu'elle provoque. Ces artistes-là sont gourmands de ce qu'ils donnent à voir et à partager ! Ce numéro de Dada nous offre un conte et des extraits de textex célèbres où la gourmandise prend des formes bien singulières. Puis, l'auteur nous ouvre la porte de 3 ateliers pour nous faire pénétrer dans le monde inconnu de notre gourmandise. A table !
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
COL |
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