La Gastronomie : de la Préhistoire à nos jours / Maria-Luisa MIGLIARI / Atlas (1983)

Public ISBD Titre : La Gastronomie : de la Préhistoire à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria-Luisa MIGLIARI, Auteur ; Alida AZZOLA, Auteur Editeur : Atlas, 1983 Description : 239 P. ISBN/ISSN : 2-7312-0332-2 Descripteurs : aliment / art culinaire / gastronomie / recette culinaire / ustensile de cuisine Nature du document : documentaire Niveau : COL La Gastronomie : de la Préhistoire à nos jours [texte imprimé] / Maria-Luisa MIGLIARI, Auteur ; Alida AZZOLA, Auteur . - Atlas, 1983 . - 239 P. ISSN : 2-7312-0332-2 Descripteurs : aliment / art culinaire / gastronomie / recette culinaire / ustensile de cuisine Nature du document : documentaire Niveau : COL

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641.013 MIG	documentaire	CDI	003889	Disponible